Estol Verd Celler est situé dans la commune de Rodonyà, dans l'Alt Camp (Tarragone-Catalogne), dans le manoir de Cal Joan Rosset. Autrefois, on élaborait déjà en cave des vins destinés à être vendus en gros à de grandes entreprises qui les revendaient ensuite au détail.

C'est une petite cave où nous élaborons des vins à partir des raisins de nos domaines. Nous vendangons manuellement, en choisissant toujours la zone et les cépages les plus favorables pour notre vin, en recherchant le point de récolte optimal pour garantir la bonne qualité du vin. Une fois les raisins en cave, nous les traitons selon nos critères, soit lors de la mise en barriques, soit lors de la réalisation des assemblages, que nous choisissons d'un commun accord.

Quant à la mise en bouteille et à l’étiquetage, nous le faisons presque manuellement.

Nous faisons aussi le marketing !

Venez rencontrer le domaine et nos vignes !!

Adresse: Carrer Nou, 11 (43812 - Rodonyà)

Téléphone: 616 62 09 84 - 696 11 00 74

E-mail: estolverd@gmail.com

Web: http://www.estolverd.cat